recettes - Bienvenue à L'amap de Fonsala

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Clémentines confites

En pièce jointe, une recette pour confire les clémentines ClementinesConfites

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24 octobre 2013

Recettes Automne

Patricia, notre productrice de legumes vous a fait parvenir des recettes. Si vous les avez égarés ou que vous n'en avez pas eu, vous pouvez retrouver celles pour la saison d'autome jointes. Automne_Celeri Automne_choux_fleurs_et_brocolis Automne_Cour...

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8 juin 2013

Recettes printemps

Même si le printemps est bien entamé, les idées recettes sont encore bien d'actualité! Les_blettes Les_Epinards Les_legumes_primeurs Les_Radis_et_Salades

Posté par amapdefonsala à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2012

Recettes Hiver

Ci-jointes les rescettes pour la saison d'hiver Hiver_Choux Hiver_Poireaux Hiver_Racines_et_tubercules

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15 octobre 2009

Focus : Choux rave

On a tendance à cuisiner surtout le bulbe, mais les feuilles et les tiges sont également comestibles. Le chou-rave est une excellente source de vitamine C. D’une saveur douce, il se consomme cru, brochettes, en purée, râpé, sauté, glacé, farci... Et vous,...

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6 octobre 2009

Focus : navets

Vous les avez trouvé ce soir dans vos paniers de légumes. Cette variété de Navet s'appelle également : Navet des vertus marteau ou marteau des vertus ... Savez-vous pourquoi ?? Si vous le savez ou avez une idée, laissez un commentaire Celui ou celle qui...

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Tags: focus produit, recettes, devinette, légumes

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23 septembre 2009

Focus : Coco-plats

Ce haricot plat, aussi appelé coco appartient à la vaste famille des haricots (170 répertoriés juste en France !). Il appartient à la catégorie « mange tout ». C’est une variété à gousse sans parchemin, qui se consomme entier avec les graines, mais tant...

Posté par Mamzellvivie à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: focus produit, recettes, légumes

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