On a tendance à cuisiner surtout le bulbe, mais les feuilles et les tiges sont également comestibles. Le chou-rave est une excellente source de vitamine C. D’une saveur douce, il se consomme cru, brochettes, en purée, râpé, sauté, glacé, farci... Et vous,...

Vous les avez trouvé ce soir dans vos paniers de légumes. Cette variété de Navet s'appelle également : Navet des vertus marteau ou marteau des vertus ... Savez-vous pourquoi ?? Si vous le savez ou avez une idée, laissez un commentaire Celui ou celle qui...

Ce haricot plat, aussi appelé coco appartient à la vaste famille des haricots (170 répertoriés juste en France !). Il appartient à la catégorie « mange tout ». C’est une variété à gousse sans parchemin, qui se consomme entier avec les graines, mais tant...