05 décembre 2013

Clémentines confites

En pièce jointe, une recette pour confire les clémentines ClementinesConfites
Posté par amapdefonsala à 22:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

24 octobre 2013

Recettes Automne

Patricia, notre productrice de legumes vous a fait parvenir des recettes. Si vous les avez égarés ou que vous n'en avez pas eu, vous pouvez retrouver celles pour la saison d'autome jointes. Automne_Celeri Automne_choux_fleurs_et_brocolis Automne_Courge
Posté par amapdefonsala à 20:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
08 juin 2013

Recettes printemps

Même si le printemps est bien entamé, les idées recettes sont encore bien d'actualité! Les_blettes Les_Epinards Les_legumes_primeurs Les_Radis_et_Salades
Posté par amapdefonsala à 09:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
22 décembre 2012

Recettes Hiver

Ci-jointes les rescettes pour la saison d'hiver Hiver_Choux Hiver_Poireaux Hiver_Racines_et_tubercules  
Posté par amapdefonsala à 09:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
15 octobre 2009

Focus : Choux rave

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:595.3pt 841.9pt; ... [Lire la suite]
Posté par Mamzellvivie à 00:30 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 octobre 2009

Focus : navets

Vous les avez trouvé ce soir dans vos paniers de légumes. Cette variété de Navet s'appelle également : Navet des vertus marteau ou marteau des vertus...  Savez-vous pourquoi ?? Si vous le savez ou avez une idée, laissez un commentaireCelui ou celle qui nous apportera la bonne réponse, gagne.... une surprise ! Et si vous voulez partager vos recettes avec ce légume, laissez-les en commentaire sur cette blog'note.
Posté par Mamzellvivie à 23:22 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
23 septembre 2009

Focus : Coco-plats

Ce haricot plat, aussi appelé coco appartient à la vaste famille des haricots (170 répertoriés juste en France !). Il  appartient à la catégorie « mange tout ». C’est une variété à gousse sans parchemin, qui se consomme entier avec les graines, mais tant qu’il est jeune. Il est très commun en Espagne. La pleine saison est juillet août. Il peut mesurer 20 cm de long pour 3 cm de large. C’est un excellent légume à cuisiner à la vapeur ou à la sauteuse et à consommer chaud ou froid. La semaine passée, ils étaient dans nos... [Lire la suite]
Posté par Mamzellvivie à 21:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,