28 janvier 2011

NOUVEAU PRODUCTEUR DE PRODUITS LAITIERS

Bonjour à tous, Nous vous annonçons que nous avons trouvé un nouveau producteur de lait suite au départ des DUBOIS. Il s’agit de la famille MOUTON, GAEC Les pâquerettes à Châteauneuf. Ils sont certifiés BIO Une première livraison aura lieu Mardi 8 février Petit aperçu de leur production : Ø     Fromage blanc en faisselle (0.35€ le fromage) Important : dans un 1er temps il sera demandé à chacun d’amener un récipient type « Tupperware » car les producteurs récupèrent les faisselles directement.... [Lire la suite]
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30 décembre 2010

NOUVEAU PRODUCTEUR !

Un nouvel apiculteur rejoint notre Amap. Il s'agit de Sylvain Robert qui sera présent chaque début de mois, et pour démarrer cette nouvelle année le mardi 04/01/2011 Un article sur son activité est paru sur Zoom42 : http://www.zoomdici.fr/actualite/4-questions-a-Sylvain-Robert-apiculteur-id101198.html
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19 septembre 2010

Les nouveaux contrats - octobre10 - Mars2011

Boeuf/Veau  : version .doc :  2010_10_contrat_Alexandre et en pdf : 2010_10_contrat_Alexandre Porc :version .doc :  Porc_Oct10_mars et en pdf : Porc_Oct10_mars Pain : Pain_Fonsala_oct_mars2011 Fruits :  contrat_fruits_Granjon_2010_2011 Lait et Fromage : Contrat_Lait_Fromage__octobre_mars2011 Œufs : Contrat_Oeufs_octobre_mars2011 Légumes : contrat_légumes_oct2010mars_2011
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16 juillet 2010

Abattoirs de Saint-Etienne/ la suite

  Alerté par les paysans éleveurs des AMAP de Fonsala, du Creux, de Rive de Giers et de la Talaudière, le réseau des AMAP de la Loire s’est intéressé aux conséquences du rachat de l’abattoir municipal de la ville de St Etienne. La prochaine fermeture des chaines d’abattage contraint les paysans à délocaliser l’abattage de leur bétail loin des zones de production. .../... Cette situation met en péril l’ensemble des petits producteurs fermiers ovins qui devront avoir quitté les lieux le 3 juillet prochain. Aucune... [Lire la suite]
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17 mars 2010

N'oubliez pas, c'est ce week-end le marché à la ferme chez les Déplaude

clic clic sur l'image pour l'agrandir ;)
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02 mars 2010

Marché à la ferme chez les Déplaude

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01 mars 2010

Prochaine Livraison de viande de Boeuf

Alexandre TEYSSIER sera présent à la distribution du 9 mars pour la livraison de viande de bœuf.Nouveau !!! Il nous propose désormais des colis de 3kg <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New... [Lire la suite]
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16 février 2010

Prochaine livraison de viande de Porc

La prochaine livraison de viande de porc aura lieu le  9 mars prochain.Vous pouvez  passer commande en vous inscrivant soit :        - sur la liste lors de la distribution de ce soir (16/02),        - par email : sylvie.dalessandro@gmail.com jusqu'au Samedi 20 février à 10hPour mémoire, Philippe propose désormais des colis de 2kilos de viande fraiche. Vous pouvez retrouver le détail des colis ici et des infos sur son exploitation ici :
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08 février 2010

Abattoirs de Saint-Etienne - Réunion d'info

Comme certains d'entre vous le savent peut-être déjà, nos éleveurs de petits animaux (volailles, agneaux, porcs...) vont être confrontés prochainement à la fermeture des abattoirs de Saint Étienne (qui va se concentrer sur les bovins). la fermeture semble imminente et la solution de substitution pas véritablement en place. Il est urgent de se mobiliser pour soutenir nos producteurs et obtenir des réponses sur le calendrier de fermeture et sur une solution de remplacement acceptable . Une réunion  pour décider ensemble des... [Lire la suite]
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30 décembre 2009

Viande de porc

La prochaine livraison de colis de "Cochons des prés" aura lieu le 19 janvier ! La feuille d'inscription sera à votre disposition à la prochaine distribution de mardi et vous pouvez aussi commander par email : sylvie.dalessandro@gmail.com jusqu'au samedi 9 janvier  à 10h Il y a maintenant  des colis de viande fraiche de 2 kilos ! Viande fraiche au prix de 9,50€ le kilos, en colis de 2,1Kg, 4,2 kg ou 6,3 kg Contenu des colis :Cliquez sur le tableau pour l'agrandiret aussi : Les Verrines de 200gr... [Lire la suite]
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