15 octobre 2009

Focus : Choux rave

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:595.3pt 841.9pt; ... [Lire la suite]
Posté par Mamzellvivie à 00:30 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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06 octobre 2009

Focus : navets

Vous les avez trouvé ce soir dans vos paniers de légumes. Cette variété de Navet s'appelle également : Navet des vertus marteau ou marteau des vertus...  Savez-vous pourquoi ?? Si vous le savez ou avez une idée, laissez un commentaireCelui ou celle qui nous apportera la bonne réponse, gagne.... une surprise ! Et si vous voulez partager vos recettes avec ce légume, laissez-les en commentaire sur cette blog'note.
Posté par Mamzellvivie à 23:22 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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23 septembre 2009

Focus : Coco-plats

Ce haricot plat, aussi appelé coco appartient à la vaste famille des haricots (170 répertoriés juste en France !). Il  appartient à la catégorie « mange tout ». C’est une variété à gousse sans parchemin, qui se consomme entier avec les graines, mais tant qu’il est jeune. Il est très commun en Espagne. La pleine saison est juillet août. Il peut mesurer 20 cm de long pour 3 cm de large. C’est un excellent légume à cuisiner à la vapeur ou à la sauteuse et à consommer chaud ou froid. La semaine passée, ils étaient dans nos... [Lire la suite]
Posté par Mamzellvivie à 21:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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