15 octobre 2009

Etre amapien(ne)...

Les Associations pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne assurent la garantie de commercialisation à un producteur sur la base d'un engagement réciproque entre le producteur et un groupe de consommateurs, s'inscrivant sur le long terme et établi sur la bases d'objectifs partagés et régulièrement discutés (et non de résultats immédiatement exigés). Daniel Vuillon, fondateur de la première AMAP de france    Les objectifs partagés : 1- s'accorder sur ce qu'il est possible de produire en quantité et en qualité sur une... [Lire la suite]
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03 octobre 2009

Qu'est ce qu'une AMAP ?

Une Association pour le Maintient de l'Agriculture Paysanne (AMAP), est un partenariat fondé sur un engagement réciproque et solidaire sur le long terme entre un groupe de citoyens mangeurs et la famille de paysans qui la nourrit. Cela n'est pas un système de distribution de panier, ni une entreprise de livraison de denrées, même locales et de qualité. C'est une prise de responsabilité réciproque les uns vis à vis des autres, entre ceux qui produisent la nourriture et ceux qui s'en nourrissent. Les AMAP ont pour objectif d'assurer... [Lire la suite]
Posté par Mamzellvivie à 23:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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