27 septembre 2014
Contrat Volaille
Vous trouverez dans ce nouveau contrat, un gros changement par rapport aux contrats précédents. La ferme PITIOT ne propose plus d'agneaux à l'AMAP de Fonsala. En effet, les agneaux sont transformés à l'abattoir d'Yssingeaux le mardi matin et jusqu'ici, il était possible de récupérer la viande le mardi après-midi, ce qui permettait de la proposer à la distribution du mardi soir. De nouvelles directives n'autorisent plus à récupérer la viande que le mercredi matin. De ce fait la récupération de la viande est en décalage avec notre distribution. Renée en est bien désolée.
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