NOUVEAU PRODUCTEUR DE PRODUITS LAITIERS
Bonjour à tous,
Nous vous annonçons que nous avons trouvé un nouveau producteur de lait suite au départ des DUBOIS.
Il s’agit de la famille MOUTON, GAEC Les pâquerettes à Châteauneuf.
Ils sont certifiés BIO
Une première livraison aura lieu Mardi 8 février
Petit aperçu de leur production :
Ø Fromage blanc en faisselle (0.35€ le fromage)
Important : dans un 1er temps il sera demandé à chacun d’amener un récipient type « Tupperware » car les producteurs récupèrent les faisselles directement. Nous verrons par la suite comment trouver une autre solution, des pistes sont à l’étude.
Ø Rigottes en rouleau de 5 (1.85€)
Ø Tome à la coupe, affinée 6 semaines (11.5€/kg)
Ø Brique à 3.10€ (200à 250g de mémoire)
Ø Lait (1€/l)
Important : Le lait nous sera livré en « cubi » isotherme, nous devrons donc amener nos bouteilles…
Ø Yaourts, dans un futur très proche (peut être lors de la 1ère livraison), tarif non fixé