31 octobre 2009

Focus : Pain

Semis au GAEC de la Revolanche... Sylviane, Raymond et Manu, se sont installés en GAEC à St Paul en Jarez sur 56 hectares où ils produisent du lait avec une cinquantaine de vaches et fabriquent du pain à partir de la farine issue de leurs céréales. Ils fournissent 3 AMAP en pain (nature ou aux raisins) : la notre le mardi, celle du Creux le jeudi et celle de Rive de Gier le vendredi. Aujourd'hui, ils ont fini les derniers semis pour la récolte de la saison prochaine. photos Sylviane PITIOT
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28 octobre 2009

Permanence du 3 novembre 2009

Elle sera assurée par Pascal Chirat, pour le bureauFamilles Bruyere & Veyrard, pour les amapiensRappel : Si vous n'êtes pas disponibles à la date indiquée, il vous incombe de trouver votre remplaçant.Le tableau des permanences est là : 1er mardi du mois : Anne Déplaude sera là pour la livraison de vin, ainsi que Georges Maras pour le miel.
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24 octobre 2009

Au revoir Elisabeth

Elisabeth Gilibert, notre présidente sortante, sera présente lors de la distribution du 27 octobre, afin que chacun puisse lui dire un petit "au revoir". Rendez-vous est pris pour ceux qui le peuvent,après la distribution à 19h30.
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22 octobre 2009

Les paysans peuvent refroidir la planète.

Un nouveau rapport, publié aujourd'hui par GRAIN, montre que l'agriculture peut réincorporer dans le sol une grande partie du dioxyde de carbone présent en excès dans l'atmosphère. .../... Dans ce rapport, nous voyons également que le rôle joué par le système alimentaire industriel mondial dans la crise climatique a été considérablement sous-estimé. Des calculs révèlent que le système alimentaire est le facteur unique le plus important du dérèglement climatique et qu'il est responsable de plus de la moitié des émissions des... [Lire la suite]
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21 octobre 2009

Permanence du 27 Octobre

Elle sera assurée par Murielle BRUGIERE, pour le bureauFamilles Bonnard/Merle& Vidal, pour les amapiensRappel : Si vous n'êtes pas disponibles à la date indiquée, il vous incombe de trouver votre remplaçant.
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20 octobre 2009

Focus : viande fraiche de porc, saucisson et grillaton

Tout est bon dans le cochon :))C'est Philippe Chorier, producteur de porcs en plein air, qui vient agrandir le cercle de nos producteurs,  qui nous le dit !Après nous avoir fait déguster ses saucissons au cours d'une distribution en juillet dernier et fait visiter son exploitation le 10 octobre dernier, Philippe Chorier nous propose ses premiers "colis d'essais" de viande fraiche. <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal... [Lire la suite]
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17 octobre 2009

Visite d'exploiration : Anne déplaude et Philippe Chorier

Un grand Merci à Anne et Philippe pour leur accueil et leur disponibilité lors de la visite de leur exploitation respective de samedi dernier.La visite en images. Merci à Dominique FORISSIER pour ses photos. et bientôt une blog note sur les modalités de commande des colis "d'essais" de 4 ou 6 kilos de viande fraiche de porc qui seront livrés le 10 novembre prochain.
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16 octobre 2009

Réunion du reseau des AMAP de la loire

Le réseau des AMAP de la Loire se réunira le : Mercredi 28 octobre à 18h30 à la maison de la nature à St-Etienne ( 4 rue de la Richelandière) Toutes les AMAP et les producteurs  sont invités, nous ferons le point sur la structuration du réseau, grâce à l'investissement d'un petit collectif nous allons progressivement mettre en œuvre les actions qui rendront le réseau plus visible et plus efficace, la réunion sera également l'occasion d'échanger entre les AMAP, et de faire partager les expériences et les chantiers en... [Lire la suite]
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15 octobre 2009

Le programme des formations pour les producteurs

Voici la plaquette des formations :plaquette_formation et le programme des prochaines sessions : Progr_formation_2_sem09et1ersem10
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15 octobre 2009

Focus : Choux rave

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:595.3pt 841.9pt; ... [Lire la suite]
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